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新聞動態(tài)

江蘇連云港餐廚廢棄物處理廠年底建成
發(fā)布時間:2016-06-17 來源:海螺創(chuàng)業(yè)

? ? 一分鐘前還是佳肴,一分鐘后卻成為垃圾。由于飲食文化和飲食習(xí)慣,餐廚垃圾成為餐廳獨有的現(xiàn)象。但因沒有相應(yīng)的處理設(shè)施,江蘇連云港市多數(shù)餐廚垃圾都被當(dāng)成普通生活垃圾處理,但難免會對環(huán)境造成污染。如何發(fā)揮餐廚垃圾的資源特性“變廢為寶”?近日,記者從市城管局獲悉,餐廚廢棄物處理廠將于年底建成,餐廚垃圾無害化處理指日可待。

? ? 城區(qū)每天約產(chǎn)100噸餐廚垃圾

? ? 餐廚垃圾俗稱泔水,特指飯店、單位食堂含油脂量較高的剩菜剩飯,極易腐爛變質(zhì),散發(fā)出難聞的氣味,還容易傳播細(xì)菌和病毒。但餐廚垃圾含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、淀粉、蛋白質(zhì)等元素。營養(yǎng)豐富的餐廚垃圾是寶貴的可再生資源。因此,餐廚垃圾具有廢物與資源的雙重特性,所以專家也稱餐廚垃圾是典型“放錯了地方的資源”。

? ? 目前,連云港市城區(qū)每天約產(chǎn)生100噸餐廚廢棄物,其中市區(qū)約70噸,東海、灌云和灌南三縣縣城各約10噸。除市民日常生活中產(chǎn)生的餐廚廢垃圾外,很多酒店和食堂也產(chǎn)生大量餐廚垃圾。

? ? 餐廚垃圾應(yīng)進(jìn)行規(guī)范化處理

? ? 在建餐廚廢棄物處理廠之前,市城管部門曾做過調(diào)查,港城餐廚垃圾一部分被城郊居民回收,運往個人養(yǎng)豬場充當(dāng)“豬飼料”;另外一部分餐廚垃圾中的泔水,被倒入下水道;還有部分餐飲場所產(chǎn)生的廢棄物被不法商販?zhǔn)兆撸⑴c從下水道里收集來的餐廚垃圾被提煉成“地溝油”。

? ? 不過,市區(qū)的餐廚垃圾多數(shù)被環(huán)衛(wèi)部門運往大浦垃圾發(fā)電廠,因餐廚垃圾的水分含量占30-40%,如果和其他生活垃圾混在一起焚燒,不但不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的熱值要求,反而會導(dǎo)致焚燒爐燃燒不充分而產(chǎn)生有毒有害氣體。盡管達(dá)到了無害化、資源化的處理目的,但在運輸過程中難免“拋灑滴漏”,出現(xiàn)污染路面等現(xiàn)象,并給后續(xù)處理帶來不便。

? ? 為了讓餐廚垃圾納入規(guī)范化處理軌道,餐廚廢棄物處理廠項目提上日程。據(jù)悉,該項目日處理餐廚廢棄物可達(dá)95噸。據(jù)專業(yè)人士介紹,100噸的餐廚垃圾,可以生產(chǎn)三四十噸的生物肥料,這種肥料既可單獨使用,也可以進(jìn)一步加工成有生物有機(jī)肥等,有機(jī)肥料可以滿足不同的市場需求。

? ? 餐廚廢棄物處理廠年底建成

? ? 餐廚廢棄物處理廠是連云港市首座規(guī)?;蛷N垃圾處理設(shè)施,位于大浦工業(yè)區(qū)云橋路西、池月路南側(cè),規(guī)劃占地超過2萬平方米。按照規(guī)劃,建成后將承擔(dān)全市餐廚廢棄物的無害化處理。目前該項目已經(jīng)在建設(shè)中,預(yù)計年底將建成并投入使用。

? ? 餐廚廢棄物將由專用收運車輛收集并運至廠區(qū),由自動分離系統(tǒng)分離出固形物、廢水和油脂。其中油脂經(jīng)有資質(zhì)的專業(yè)廢油脂處理公司進(jìn)行深度處理,固形物和廢水將送至厭氧發(fā)酵處理系統(tǒng),產(chǎn)生沼氣并利用,產(chǎn)生的脫水沼渣和預(yù)處理分選出來的雜質(zhì)進(jìn)入填埋場,也可進(jìn)行合理利用,分離出的沼液水經(jīng)過處理后達(dá)標(biāo)排放。

? ? 此外,為保證餐廚廢棄物處理項目建成形成長效管理機(jī)制,連云港市還將成立餐廚廢棄物聯(lián)合執(zhí)法隊伍,有關(guān)部門還將聯(lián)合開展餐廚廢棄物收運處置綜合整治,落實專人負(fù)責(zé)餐飲單位和單位食堂餐廚廢棄物的監(jiān)管,取締非法收運車輛、非法加工餐廚廢棄物場所,查處各類違反餐廚廢棄物管理辦法的行為。